Pada hari Rabu, 5 Februari 2025, BSPJI Palembang melaksanakan kegiatan Pelatihan Peningkatan Pemahaman & Pengetahuan serta Kapasitas dan Kompetensi SDM "Higiene dan Sanitasi Bagi UMKM" di Hotel Amaris Palembang.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) mengenai pentingnya higiene dan sanitasi dalam menjalankan usaha, terutama di sektor makanan dan minuman.
Acara ini menghadirkan narasumber yang kompeten di bidang higiene dan sanitasi, yang memberikan wawasan mendalam tentang penerapan standar kebersihan dalam proses produksi, pengolahan, hingga distribusi produk UMKM. Melalui pelatihan ini, peserta mendapatkan pemahaman tentang cara menjaga kualitas produk agar tetap aman dan sehat bagi konsumen, serta bagaimana penerapan sanitasi yang baik dapat meningkatkan daya saing usaha mereka.
Selain sesi pemaparan materi, pelatihan ini juga diisi dengan sesi diskusi interaktif dan studi kasus, di mana peserta dapat bertukar pengalaman serta bertanya langsung kepada narasumber mengenai berbagai tantangan yang dihadapi dalam menjaga higiene dan sanitasi di lingkungan usaha mereka.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para pelaku UMKM dapat menerapkan standar higiene dan sanitasi yang lebih baik, sehingga mampu meningkatkan kualitas produk mereka serta memberikan jaminan keamanan bagi konsumen. Kegiatan ini juga menjadi langkah strategis dalam mendukung penguatan daya saing UMKM di tengah persaingan pasar yang semakin ketat.
Pelatihan ini berlangsung dengan lancar dan mendapatkan antusiasme tinggi dari para peserta. Diharapkan kegiatan serupa dapat terus dilakukan secara berkala untuk mendukung pertumbuhan UMKM yang lebih berkualitas dan berdaya saing tinggi.
#PelatihanUMKM #HigieneSanitasi #UMKMBerkualitas #SanitasiAman #HigienePangan #UMKMNaikKelas #EdukasiUMKM #DayaSaingUMKM #PelatihanSDM #KebersihanPangan #UMKMSehat #KulinerAman #PelatihanPalembang #UMKMIndonesia
Comments